Beschrijving
Ribes uva-crispa ‘Hinnonmaki Röd’ (Kruisbes) – Scandinavische Smaakbom met Karakter
De kruisbes ‘Hinnonmaki Röd’ is een biologisch gekweekte bessenstruik afkomstig uit Finland, en is daar geselecteerd om bestand te zijn tegen strenge winters en korte zomers. Deze zelfbestuivende struik is dus niet alleen sterk, maar ook verrassend productief én smaakvol. De plant bloeit in het voorjaar en levert haar oogst in juli. Precies op het moment dat de zomer écht begint. Met een hoogte van 100 tot 150 cm en een compacte, licht boogvormige groeiwijze past ze in elke tuin. De naam ‘Hinnonmaki Röd’ betekent vrij vertaald ‘rode uit Hinnonmäki’. Het plaatsje waar dit robuuste ras is ontwikkeld.
Vruchten
De bessen van ‘Hinnonmaki Röd’ zijn rond, dieprood, en hebben een knapperige schil met daaronder een sappig, friszacht hart. Ze combineren een aangename zoetheid met een vleugje zuur — precies wat een echte kruisbesliefhebber zoekt. Ideaal om vers van de struik te snoepen, maar ook heerlijk in jam, taart, saus, of gewoon licht gekoeld als zomers tussendoortje. De bessen zijn rijk aan vitamine C, antioxidanten en vezels, en geven je een frisse energieboost.
Plek in de tuin
‘Hinnonmaki Röd’ voelt zich het best op een zonnige tot halfschaduwrijke plek, in een vochtige maar goed doorlatende bodem die rijk is aan organisch materiaal. Dankzij haar winterhardheid en compacte groei is ze perfect voor de moestuin, een fruithaag, of zelfs een grote pot op een beschut terras. Wel wat stekels, maar daar krijg je veel voor terug.
Onderhoud
Snoei na de oogst of in de late winter de oudere, houtige takken tot aan de grond, zodat er ruimte ontstaat voor jonge, vruchtbare scheuten. Dun uit voor een luchtige struik en minder kans op schimmelziekten. Een jaarlijkse mulch van compost houdt de bodem voedzaam en vochtig, en zorgt voor een stevige oogst, ook in droge zomers.
Duurzaam en lokaal geteeld in Eldersloo
Deze plant wordt met zorg geteeld op onze kwekerij in Eldersloo, waar duurzaamheid vooropstaat. De planten zijn biologisch en veenvrij opgekweekt, zodat je kiest voor een gezonde en sterke plant.
Meer info?
Kijk op de pagina Hoe werkt het om te kijken hoe je onze biologische planten besteld.
Wil je meer weten over Natuurlijk Sterker? Neem een kijkje op de pagina over onze Natuurlijke teeltwijze.
Meer weten over onze kwekerij in Eldersloo? Kijk op de pagina Eigen kwekerij.
