Beschrijving
Tragopogon porrifolius, ook wel bekend als Paarse Morgenster of Haverwortel, is een meerjarige plant die jouw tuin verrijkt met haar lichtpaarse bloemen in juni en juli. Met haar slanke stengels en grasachtige bladeren bereikt ze een hoogte van 60 tot 100 cm. Naast haar sierwaarde staat ze bekend om haar eetbare wortels, die traditioneel als groente worden gebruikt. De eetbare, langwerpige, witte wortels hebben een zoete, nootachtige smaak.
Ecologie en Biodiversiteit
De Paarse Morgenster trekt bestuivers zoals honingbijen, hommels, wilde bijen zoals de Rosse metselbijen vlinders zoals de Dagpauwoog, het Klein koolwitje en de Atalanta. Haar zaadhoofden, die doen denken aan paardenbloempluizen, bieden voedsel aan vogels en voegen een natuurlijke charme toe aan de tuin.
Plek in de Tuin
De Paarse Morgenster groeit het beste in de volle zon op goed doorlatende, voedselrijke grond. Ze doet het goed in moestuinen, wilde bloemenweiden en natuurlijke borders, waar ze een luchtige uitstraling geeft.
Mooie Combinaties
Combineer de Paarse Morgenster met inheemse planten zoals Cichorium intybus, Saponaria officinalis of Echium vulgare. Deze combinaties zorgen voor een kleurrijke en ecologisch waardevolle tuin.
Duurzaam en lokaal geteeld in Eldersloo
Deze plant wordt met zorg geteeld op onze kwekerij in Eldersloo, waar duurzaamheid vooropstaat. De planten zijn biologisch en veenvrij opgekweekt, zodat je kiest voor een gezonde en sterke plant.
Aanplanttips:
- Voeg organisch materiaal toe: Meng compost of aanplantgrond door de bestaande grond om de bodemstructuur en wateropslagcapaciteit te verbeteren.
- Optimale lichtomstandigheden: Zet de planten op een plek in de volle zon, lichte schaduw, of schaduw, afhankelijk van hun voorkeur.
- Afstand tussen planten: Geef de planten voldoende ruimte, afhankelijk van hun volwassen grootte, om luchtcirculatie te bevorderen en ziekten te voorkomen.
- Diep water geven: Geef na het aanplanten voldoende water om de wortels te helpen vestigen. Houd de grond vochtig, maar voorkom wateroverlast.
- Mulchen: Breng een laag organisch mulchmateriaal (zoals bladeren of stro) aan rond de basis van de planten. Dit houdt de bodem vochtig, onderdrukt onkruid en stimuleert het bodemleven.
Onderhoudstips:
1. Bodemgezondheid
- Organisch mulchen: Ververs de mulch jaarlijks om de bodem te beschermen tegen uitdroging en temperatuurschommelingen, en om organisch materiaal toe te voegen aan de bodem.
- Geen onnodig spitten: Minimaliseer verstoring van de bodem om het netwerk van schimmels en micro-organismen intact te houden.
- Compost toevoegen: Voeg in het voorjaar of najaar een dunne laag compost toe rond de planten om de bodemvruchtbaarheid te verbeteren.
2. Biodiversiteit
- Bloemen laten staan: Laat uitgebloeide bloemen staan tot de lente om zaad te bieden aan vogels en schuilplaatsen te creëren voor insecten.
- Wintertuin: Laat stengels en loof in de winter staan voor textuur in de tuin en als schuilplek voor insecten.
- Terugsnoeien in het voorjaar: Knip in maart afgestorven loof terug tot vlak boven de grond om ruimte te maken voor nieuwe groei.
Meer info?
Kijk op de pagina Hoe werkt het om te kijken hoe je onze biologische planten besteld.
Wil je meer weten over Natuurlijk Sterker? Neem een kijkje op de pagina over onze Natuurlijke teeltwijze.
Meer weten over onze kwekerij in Eldersloo? Kijk op de pagina Eigen kwekerij.
