Beschrijving
Sanguisorba minor, ook wel bekend als kleine pimpernel of salad burnet, is een laagblijvende, kruidachtige plant met geveerde bladeren en borstelachtige bloemaren. Het wordt vaak gebruikt in salades vanwege de lichte komkommersmaak van de bladeren. Deze plant is inheems in delen van Europa, Azië en Noord-Afrika.