Beschrijving
Geloof het of niet maar dit ras staat bekend om haar rode kleur. De soort, afkomstig uit Zuid-Duitsland draagt later vrucht en is daardoor minder vatbaar voor nachtvorst. De noten zijn heerlijk van smaak en worden vanwege de kleur veel gebruikt in bankerbakkerijen. Walnoten bevatten gezonde voedingsstoffen zoals omega-3-vetzuren, antioxidanten, vitamines en mineralen. Ze worden vaak beschouwd als een goede bron van gezonde vetten.
