Beschrijving
Het kruid Stinkende Gouwe (Chelidonium majus) is verspreid over Europa en Noord-Amerika. Kenmerkend zijn de heldergele bloemen met vier bloemblaadjes en fijn verdeelde bladeren die op een eendenpoot lijken. Stinkende gouwe groeit vaak langs wegbermen, in tuinen en verstoorde gebieden, gedijend in vochtige, voedselrijke bodems.
De naam “stinkende gouwe” verwijst naar het oranjegele sap dat vrijkomt bij beschadiging, met een karakteristieke geur. Ondanks zijn naam heeft stinkende gouwe een rijke geschiedenis van medicinaal gebruik vanwege zijn ontstekingsremmende eigenschappen. Het Latijnse “chelidonium”, wat “gierzwaluw” betekent, verwijst naar het idee dat de plant bloeit wanneer de zwaluwen terugkeren en verwelkt als ze vertrekken.
