Beschrijving
Walnotenboom ‘Amphyon’ – Vroegrijpende walnoot met zoete smaak
Deze Walnotenboom ‘Amphyon’ is biologisch geteeld en komt oorspronkelijk uit Frankrijk. Dit ras staat bekend om zijn vroege vruchtzetting, hoge opbrengst en zoete, aromatische noten. ‘Amphyon’ is een compact groeiende walnotenboom, waardoor hij ook geschikt is voor kleinere tuinen. De boom bloeit relatief laat, wat hem minder gevoelig maakt voor voorjaarsvorst en hem een betrouwbare keuze maakt voor walnotenteelt in gematigde klimaten.
Noten
De Walnotenboom ‘Amphyon’ produceert middelgrote tot grote noten, die goed geschikt zijn om vers te eten of te verwerken in bakgerechten. De noten hebben een ronde tot ovale vorm en een middelstevige, dunne schil, waardoor ze gemakkelijk te kraken zijn. De smaak is zoet, vol en licht nootachtig. De bloei vindt plaats in mei-juni, de noten kunnen worden geoogst in september-oktober en zijn lang houdbaar, mits goed gedroogd en bewaard.
Bestuiving
Deze Walnotenboom ‘Amphyon’ is zelfbestuivend, maar kruisbestuiving verhoogt de opbrengst aanzienlijk. Goede bestuivers zijn ‘Buccaneer’, ‘Broadview’ en ‘Franquette’. Voor een optimale opbrengst is het aan te raden de boom binnen een straal van ongeveer 50 meter van een andere walnotenboom te planten.
Aanplanten
Plant deze boom op een zonnige plek, al verdraagt zij ook halfschaduw. Ze groeit goed in voedzame, goed doorlatende grond. Graaf een plantgat iets groter dan de kluit en gebruik aanplantgrond rondom en onder de kluit. Plaats twee boompalen voor stevigheid; deze kun je na twee jaar verwijderen.
Snoeien van een walnotenboom
Een goede snoei houdt je walnotenboom gezond en productief. Walnotenbomen groeien van nature uit tot grote, brede bomen en hoeven meestal weinig snoei. Toch kan snoeien nodig zijn om de boom in vorm te houden, licht in de kroon te brengen en de gezondheid van de boom te bevorderen.
Zomersnoei (juli – september, bij droog weer)
- Verwijder dode, zieke of kruisende takken om de boom luchtiger te maken en ziektes te voorkomen.
- Snoei te steile of te lange scheuten om een evenwichtige kroon te behouden en te voorkomen dat takken later afbreken.
- Dun kleine zijtakjes uit, zodat meer licht en lucht in de kroon kan doordringen, wat de groei van gezonde noten stimuleert.
- Gebruik altijd een schone en scherpe snoeizaag of snoeischaar om infecties te voorkomen.
Geen wintersnoei!
Walnotenbomen mogen niet in de winter worden gesnoeid, omdat ze dan hevig gaan bloeden (overmatig sapverlies), wat de boom kan verzwakken en vatbaar maakt voor ziektes.
Duurzaam en lokaal geteeld in Eldersloo
Deze plant wordt met zorg geteeld op onze kwekerij in Eldersloo, waar duurzaamheid vooropstaat. De planten zijn biologisch en veenvrij opgekweekt, zodat je kiest voor een gezonde en sterke plant.
Meer info?
Kijk op de pagina Hoe werkt het om te kijken hoe je onze biologische planten besteld.
Wil je meer weten over Natuurlijk Sterker? Neem een kijkje op de pagina over onze Natuurlijke teeltwijze.
Meer weten over onze kwekerij in Eldersloo? Kijk op de pagina Eigen kwekerij.
