Beschrijving
Malus ‘Pinova’, ook bekend als Pinova-appel, is een appelvariëteit met een zoete en licht zure smaak. Deze appel heeft een aantrekkelijke rode en oranje kleur op een groene achtergrond, en het vruchtvlees is wit. Pinova-appels zijn ontwikkeld in Duitsland en zijn het resultaat van een kruising tussen ‘Clivia’ en ‘Golden Delicious’. Ze hebben goede bewaareigenschappen en kunnen als handappels worden gegeten, maar zijn ook geschikt voor gebruik in salades, desserts en om appelsap te maken.
