Beschrijving
Malus domestica ‘Rode Dijkmans zoet’ (Appelboom) is een middelgrote, groengele stoofappel. Het witte vruchtvlees is droog en zoet. De appels zijn rijp vanaf half oktober en kunnen tot half januari bewaard worden. De Rode Boskoop is zelfbestuivend, maar een andere bestuiver in de buurt vergroot de opbrengst. Goede bestuivers zijn: Cox’s Orange Pippin, James Grieve. De Rode Dijksmans zoet is redelijk ziekteresistent.