Beschrijving
Pyrus communis ‘Saint Remy’ (Perenboom) is een roodkokende stoofpeer net als de Gieser Wildeman. De dikke peer met groenwit, hard vruchtvlees is in oktober plukrijp, in december geschikt voor consumptie en kan tot mei gebruikt worden. De Saint Remy is niet zelfbestuivend. Goede bestuivers zijn: Beurré Hardy, Gieser Wildeman.
