Beschrijving
Pyrus communis ‘Winterrietpeer’ – Traditionele Nederlandse stoofpeer
Deze Halfstam perenboom ‘Winterrietpeer’ is biologisch en veenvrij geteeld en komt oorspronkelijk uit Nederland. Dit oude ras werd al in de 14e eeuw gekweekt en staat bekend als een van de beste winterstoofperen. ‘Winterrietpeer’ werd vroeger veel in boomgaarden geplant vanwege de hoge opbrengst en lange bewaartijd. De boom is sterk, goed bestand tegen koude winters en bloeit uitbundig in het voorjaar.
Vruchten
De Halfstam perenboom ‘Winterrietpeer’ is een stoofpeer, die na het koken heerlijk zacht en zoet wordt. De peren zijn middelgroot tot groot, met een brede, robuuste perenvorm. De schil is groengeel met een licht roestige tint. De smaak is stevig en wrang als handpeer, maar zacht, zoet en vol aromatisch na het stoven. De bloei vindt plaats in april-mei, de peren kunnen worden geplukt in oktober-november en zijn zeer lang te bewaren, vaak tot in april.
Bestuiving
Deze Halfstam perenboom ‘Winterrietpeer’ is zelfbestuivend, maar kruisbestuiving verhoogt de opbrengst aanzienlijk. Goede bestuivers zijn ‘Gieser Wildeman’, ‘Saint Remy’ en ‘Beurré Hardy’. De boom moet binnen een straal van ongeveer 100 meter van een andere perenboom staan om een goede oogst te krijgen.
Halfstam, hoogstam of laagstam?
Bij een hoogstam perenboom begint de kroon op ongeveer 1,80 meter, ideaal voor wat grotere tuinen. Een halfstam heeft een kroon vanaf 1 meter, blijft compacter maar geeft nog steeds een goede oogst, perfect voor middelgrote tuinen. Bij een laagstam begint de kroon net boven de ent, waardoor de boom klein blijft en snel vruchten draagt, ideaal voor kleine tuinen of in potten.
Aanplanten
Plant deze boom op een zonnige plek, al verdraagt zij ook halfschaduw. Ze groeit goed in voedzame, goed doorlatende grond. Graaf een plantgat iets groter dan de kluit en gebruik aanplantgrond rondom en onder de kluit. Plaats twee boompalen voor stevigheid; deze kun je na twee jaar verwijderen.
Snoeien van een perenboom
Een goede snoei houdt je perenboom gezond en productief. Het zorgt voor een open kroon, voorkomt ziektes en stimuleert een gelijkmatige vruchtzetting. Perenbomen groeien vaak recht omhoog, waardoor een goede vormsnoei essentieel is om een sterke boomstructuur en een rijke oogst te bevorderen.
Winter- of vormsnoei (december – maart, bij vorstvrij weer)
- Verwijder dode, zieke of kruisende takken om de boom luchtiger te maken en ziektes te voorkomen.
- Knip steile, recht omhoog groeiende scheuten (waterloten) zoveel mogelijk weg, tenzij ze nodig zijn voor een nieuwe zijtak.
- Houd de hoofdtakken open en horizontaal gericht om een stevige en evenwichtige kroon te vormen.
- Gebruik altijd een schone en scherpe snoeischaar om infecties te voorkomen.
Zomersnoei (juni – augustus, na de langste dag)
- Dun kleine vruchtdragende takjes uit, zodat de overgebleven peren beter groeien en minder kans hebben op schimmel.
- Knip overtollig waterlot weg om de energie van de boom naar de vruchten te sturen.
- Laat voldoende zonlicht en lucht in de kroon om de peren goed te laten rijpen en schimmelziektes te voorkomen.
Door jaarlijks goed te snoeien, blijft je perenboom gezond en kun je elk jaar genieten van een mooie oogst!
Duurzaam en lokaal geteeld in Eldersloo
Deze plant wordt met zorg geteeld op onze kwekerij in Eldersloo, waar duurzaamheid vooropstaat. De planten zijn biologisch en veenvrij opgekweekt, zodat je kiest voor een gezonde en sterke plant.
Meer info?
Kijk op de pagina Hoe werkt het om te kijken hoe je onze biologische planten besteld.
Wil je meer weten over Natuurlijk Sterker? Neem een kijkje op de pagina over onze Natuurlijke teeltwijze.
Meer weten over onze kwekerij in Eldersloo? Kijk op de pagina Eigen kwekerij.
