Beschrijving
Ribes uva-crispa ‘Mucurines’ (Kruisbes) – Franse Fijnproever met Stevige Vruchten
De groene kruisbes ‘Mucurines’ is een biologisch gekweekte bessenstruik die zijn oorsprong vindt in Frankrijk, waar het ras werd geselecteerd op smaak, stevigheid en resistentie. Deze zelfbestuivende struik bloeit in het voorjaar en levert haar oogst in juli, met betrouwbare regelmaat. De plant groeit stevig en opgaand, wordt ongeveer 100 tot 150 cm hoog, en is goed bestand tegen meeldauw en bladvalziekten. De naam ‘Mucurines’ is zeldzaam en verwijst naar een oude Franse variëteitengroep, geliefd bij kenners die kwaliteit boven kwantiteit verkiezen.
Vruchten
De bessen van ‘Mucurines’ zijn groot, lichtgroen tot groengeel en hebben een gladde, stevige schil. De smaak is mild zuur met een zachte ondertoon van zoet, ideaal voor wie een evenwichtige kruisbes waardeert. Ze zijn geschikt voor vers gebruik, maar komen ook uitstekend tot hun recht in taart, compote, gelei, of lichte sauzen. De stevige structuur maakt ze bovendien ideaal om te oogsten en bewaren zonder snel te kneuzen.
Plek in de tuin
De groene kruisbes ‘Mucurines’ houdt van een zonnige standplaats, maar verdraagt ook lichte schaduw. De struik verlangt een voedzame, goed doorlatende bodem die rijk is aan organisch materiaal. Door haar gezonde groei en compact formaat is ze prima geschikt voor een moestuin, fruittuin, of als vaste struik in de border. Ook in een verhoogd bed of grote pot doet ze het goed.
Onderhoud
Snoei in de late winter of direct na de oogst de oudere takken tot aan de basis weg, en laat voldoende jonge, vruchtdragende scheuten staan. Dun uit om licht en lucht in de struik te brengen. Breng jaarlijks een laag compost aan als mulch om de bodemstructuur te verbeteren en het vocht beter vast te houden. Een goede verzorging levert je jaar na jaar een rijke en smakelijke oogst.
Duurzaam en lokaal geteeld in Eldersloo
Deze plant wordt met zorg geteeld op onze kwekerij in Eldersloo, waar duurzaamheid vooropstaat. De planten zijn biologisch en veenvrij opgekweekt, zodat je kiest voor een gezonde en sterke plant.
Meer info?
Kijk op de pagina Hoe werkt het om te kijken hoe je onze biologische planten besteld.
Wil je meer weten over Natuurlijk Sterker? Neem een kijkje op de pagina over onze Natuurlijke teeltwijze.
Meer weten over onze kwekerij in Eldersloo? Kijk op de pagina Eigen kwekerij.
