Beschrijving
Rozemarijn – Biologisch, Geurig & Mediterraan
Rosmarinus officinalis, beter bekend als Rozemarijn, is een biologisch en veenvrij geteeld kruid dat niet mag ontbreken in een kruiden- of moestuin. De smalle, groenblijvende blaadjes hebben een krachtig, kruidig aroma en geven volop smaak aan aardappelgerechten, geroosterde groenten, vlees, vis en zelfgemaakte kruidenolie. Tegelijkertijd brengt Rozemarijn met zijn mediterrane uitstraling, geurige blad en sierlijke bloei het hele jaar door sfeer in de tuin.
Belangrijkste eigenschappen:
✔ Biologisch en veenvrij geteeld – een duurzame keuze voor tuin en keuken
✔ Sterk aromatisch – onmisbaar bij vlees, vis, aardappelen en kruidenolie
✔ Groenblijvend – ook in de winter een mooie verschijning
✔ Blauwpaarse bloemen – aantrekkelijk voor bijen en hommels
✔ Meerjarig en droogtetolerant – ideaal voor een zonnige plek
Plek in de tuin
Rozemarijn voelt zich het beste thuis op een warme, zonnige plek met een goed doorlatende grond. Hoe meer zon de plant krijgt, hoe sterker het aroma van de bladeren. Hij groeit uitstekend in een border, maar voelt zich ook prima thuis in een pot op het terras of balkon.
- In een kruidentuin of moestuin
- In een pot bij de keukendeur voor verse takjes binnen handbereik
- Tussen mediterrane kruiden zoals tijm, salie en oregano
- In een zonnige border waar hij het hele jaar structuur geeft
Een beschutte plek helpt de plant de winter beter door te komen.
Verzorging
Rozemarijn is een sterke plant die weinig verzorging nodig heeft.
- Geef spaarzaam water – liever iets te droog dan te nat
- Snoei na de bloei of in het voorjaar om de plant compact te houden
- Voorkom natte voeten, vooral in de winter
- Bescherm jonge planten bij strenge vorst of zet potten tijdelijk op een beschutte plek
Met weinig onderhoud blijft Rozemarijn jarenlang een vaste smaakmaker in je tuin.
Wetenswaardigheden
De naam Rosmarinus betekent letterlijk ‘dauw van de zee’. Daarmee wordt verwezen naar de zonnige kustgebieden rond de Middellandse Zee, waar de plant van nature groeit. Tegenwoordig is het vooral bekend als keukenkruid, maar dankzij de wintergroene groei, de geurige bladeren en de vroege bloei is het ook een prachtige tuinplant
Duurzaam en lokaal geteeld in Eldersloo
Deze plant wordt met zorg geteeld op onze kwekerij in Eldersloo, waar duurzaamheid vooropstaat. De planten zijn biologisch en veenvrij opgekweekt, zodat je kiest voor een gezonde en sterke plant.
Meer info?
Kijk op de pagina Hoe werkt het om te kijken hoe je onze biologische planten besteld.
Wil je meer weten over Natuurlijk Sterker? Neem een kijkje op de pagina over onze Natuurlijke teeltwijze.
Meer weten over onze kwekerij in Eldersloo? Kijk op de pagina Eigen kwekerij.
