Beschrijving
Rubus idaeus ‘Summer Chef®’ – Zomerframboos ‘Summer Chef®’
De Rubus idaeus ‘Summer Chef®’, oftewel Framboos ‘Summer Chef®’, is een biologisch en veenvrij geteelde zomerframboos volgens onze Natuurlijk Sterker-teeltwijze. Dit moderne ras combineert een vroege oogst met stevige, aromatische vruchten die bijzonder geschikt zijn voor gebruik in de keuken. Zoals de naam al doet vermoeden is dit een framboos voor liefhebbers die graag bakken, koken en conserveren. Maar natuurlijk ook om gewoon vers van de plant te eten in je eetbare tuin of voedselbos.
Voordelen van Rubus idaeus ‘Summer Chef®’:
✓ 100% biologisch en veenvrij geteeld
✓ Natuurlijk Sterker-teeltwijze sterk geworteld, vitaal opgekweekt en weerbaar
✓ Vroege zomerframboos
✓ Stevige, goed verwerkbare vruchten
✓ Oogst in juni–juli
✓ Geschikt voor volle grond en ondersteuning langs draad
Vruchten
De vruchten rijpen in juni tot juli en zijn helderrood, mooi gevormd en relatief stevig. De smaak is zoet met een frisse, aromatische ondertoon, waardoor ze zowel vers als verwerkt goed tot hun recht komen. Stevige frambozenrassen zoals ‘Summer Chef®’ worden vaak geselecteerd op hun vormvastheid. Dat betekent dat ze bij het plukken minder snel kneuzen en zich uitstekend lenen voor jam, taarten, desserts of invriezen. Als zomerframboos draagt dit ras vrucht op tweejarig hout. De scheuten die dit jaar groeien, zorgen dus volgend seizoen voor de oogst.
Standplaats en toepassing in je eetbare tuin
‘Summer Chef®’ groeit het best op een zonnige tot licht beschutte standplaats in een humusrijke, voedzame en goed doorlatende bodem. De planten worden ongeveer 1,5–1,8 meter hoog en groeien rechtop. Een eenvoudige geleiding langs draad of rek zorgt voor overzicht en een luchtige plantstructuur.
De plant is zelfbestuivend, dus één exemplaar geeft al een mooie oogst. Combineer je hem met een herfstframboos, dan geniet je van frambozen van begin zomer tot diep in het najaar.
Onderhoud en verzorging – Framboos ‘Summer Chef®’
Na de oogst snoei je de takken die vrucht hebben gedragen volledig weg. De jonge scheuten blijven staan voor de oogst van het volgende jaar. Geef bij droogte extra water, vooral tijdens bloei en vruchtzetting. Een jaarlijkse laag compost of organische mulch ondersteunt het bodemleven en houdt de plant krachtig en vitaal.
Aanplantentips voor een sterke start
Plant ‘Summer Chef®’ in losse, humusrijke grond verrijkt met veenvrije aanplantgrond. Houd ongeveer 40–50 cm plantafstand aan. Zet de plant op dezelfde diepte als in de pot en geef na het planten royaal water voor een goede vestiging.
Duurzaam en lokaal geteeld in Eldersloo
Deze plant wordt met zorg geteeld op onze eigen kwekerij in Eldersloo, waar duurzaamheid vooropstaat. De planten zijn biologisch en veenvrij opgekweekt, zodat je kiest voor een gezonde en sterke plant.
Meer info?
Lees meer over hoe je onze biologisch en veenvrij geteelde planten kunt bestellen.
Ontdek meer over onze natuurlijke teeltwijze en hoe we werken zonder turf en chemische bestrijdingsmiddelen.
Bezoek onze pagina over onze eigen kwekerij voor een kijkje achter de schermen.
