Beschrijving
Sorbus aucuparia of Lijsterbes is een inheemse struik die in het voorjaar bloeit met witte bloemschermen. Na de bloei ontwikkelen zich oranje, eetbare bessen. Ze hebben geen uitgesproken smaak, maar kunnen verwerkt tot jam of likeur. De struik is als voedselbron zeer waardevol voor vogels! De Lijsterbes kun je goed toepassen als kleine boom of struik, een losse haag of in een boswal. Het is een makkelijke struik die weinig eisen stelt aan de bodem.