Beschrijving
Citroentijm ‘Silver Sensation’ – Biologisch, Fris & Zilverkleurig
Thymus citriodorus ‘Silver Sensation’, beter bekend als Citroentijm, is een biologisch en veenvrij geteeld kruid met een heerlijke combinatie van tijm en frisse citroen. Het fijne, grijsgroene tot zilverkleurige blad maakt deze compacte plant bovendien bijzonder mooi om te zien. Pluk een paar takjes voor visgerechten, geroosterde groenten, salades, marinades of een kop kruidenthee. Zo heb je met ‘Silver Sensation’ een smaakmaker én een sierlijke plant voor een zonnige plek in de tuin.
Belangrijkste eigenschappen:
✔ Biologisch en veenvrij geteeld – een bewuste keuze voor tuin en keuken
✔ Fris citroenaroma – kruidig met een duidelijke citrusachtige toets
✔ Veelzijdig in de keuken – lekker bij vis, groenten, salades, marinades en thee
✔ Compact en wintergroen – mooi zilverachtig blad, ook buiten de bloeitijd
✔ Bloemen vol nectar – aantrekkelijk voor bijen en andere bestuivers
Plek in de tuin
Citroentijm ‘Silver Sensation’ staat graag op een warme plek in de volle zon. Een droge, goed doorlatende bodem is belangrijk, want vooral in de winter houdt deze plant niet van natte voeten. Door de compacte groei kun je hem gemakkelijk een plekje geven.
- In een kruidentuin of verhoogde kruidenbak
- In een pot op een zonnig terras of balkon
- Vooraan in een droge, zonnige border
- Tussen stenen of langs een tuinpad
Zet hem gerust ergens waar je vaak langsloopt. Als je het blad even aanraakt, komt de frisse citroengeur meteen vrij.
Verzorging
‘Silver Sensation’ vraagt gelukkig maar weinig aandacht. Geef hem vooral veel zon en zorg dat overtollig water gemakkelijk weg kan.
- Geef spaarzaam water – eenmaal aangeslagen kan de plant goed tegen droogte
- Snoei licht na de bloei om hem compact en mooi vertakt te houden
- Oogst regelmatig wat jonge takjes voor gebruik in de keuken
- Geef weinig voeding – op een wat schralere grond blijft de groei stevig en aromatisch
Knip liever niet diep terug in het oude, kale hout. Vanuit zulke delen loopt tijm minder gemakkelijk opnieuw uit.
Wetenswaardigheden
De naam ‘Silver Sensation’ verwijst naar het opvallende zilverachtige blad, waarmee deze cultivar zich onderscheidt van veel andere tijmsoorten. Wrijf je over het blad, dan merk je meteen waarom het Citroentijm is: naast het vertrouwde kruidige tijmaroma komt een duidelijke, frisse citroengeur vrij. Die combinatie maakt de plant interessant voor de keuken, terwijl het fijne blad en de bloei ervoor zorgen dat hij ook tussen sierplanten uitstekend op zijn plek is.
Duurzaam en lokaal geteeld in Eldersloo
Deze plant wordt met zorg geteeld op onze kwekerij in Eldersloo, waar duurzaamheid vooropstaat. De planten zijn biologisch en veenvrij opgekweekt, zodat je kiest voor een gezonde en sterke plant.
Meer info?
Kijk op de pagina Hoe werkt het om te kijken hoe je onze biologische planten besteld.
Wil je meer weten over Natuurlijk Sterker? Neem een kijkje op de pagina over onze Natuurlijke teeltwijze.
Meer weten over onze kwekerij in Eldersloo? Kijk op de pagina Eigen kwekerij.
