Beschrijving
Tijm – Biologisch, Kruidig & Altijd van Pas
Thymus vulgaris, of gewoon Tijm, is zo’n kruid waar je altijd blij van wordt. Deze biologisch en veenvrij geteelde kruid zit vol smaak en geur en past net zo goed in je tuin als in je keuken. Of je nu een stoofpot maakt, groenten roostert of een kruidige olie wilt samenstellen. Tijm doet altijd mee. En met z’n compacte, groenblijvende vorm is het ook gewoon een fijne plant om naar te kijken, aan te ruiken en van te blijven plukken.
Belangrijkste eigenschappen:
✔ Biologisch en veenvrij geteeld – goed voor je tuin en je bord
✔ Krachtig aroma – klassiek kruid voor dagelijks gebruik
✔ Heerlijk bij vlees, groenten, sauzen, aardappels en meer
✔ Winterhard, meerjarig en groenblijvend – een vaste waarde
✔ Bloeit rijk met paarse bloemetjes – lokt bijen en vlinders
Plek in de tuin
Tijm houdt van de zon, en van een plek waar het lekker droog is. Hoe zonniger, hoe geuriger. Hij groeit graag op wat armere, goed doorlatende grond en is ideaal voor plekken waar andere planten het soms lastig hebben.
-
In een pot bij de keukendeur of op het balkon
-
In een kruidentuin, verhoogde bak of rotstuin
-
Langs een pad of tussen stenen – waar je hem ruikt als je er langs loopt
-
Op een zonnige plek in de border als geurige opvuller
Een klein hoekje zon en een beetje ruimte, dat is al genoeg.
Verzorging
Tijm is een makkelijke plant. Geef hem wat zon en laat hem met rust – hij doet het prima.
-
Water geven is zelden nodig – liever te droog dan te nat
-
Oogst regelmatig – dat houdt hem jong en aromatisch
-
Snoei na de bloei of in het voorjaar om hem compact te houden
-
Geen voeding nodig – op schrale grond groeit hij juist beter
Een kruid dat weinig vraagt, maar veel geeft.
Wetenswaardigheden Tijm
Tijm is een kruid met een lange geschiedenis. Al sinds de oudheid gebruiken mensen het voor smaak én gezondheid. Van het keukenkastje tot de kruideninfusie bij keelpijn. De geur is warm, aards en kruidig. Precies wat je zoekt als je een gerecht net even diepgang wilt geven. Tijm doet het trouwens niet alleen goed in de keuken: ook in de tuin is het een favoriet van bijen, vlinders én mensen.
Duurzaam en lokaal geteeld in Eldersloo
Deze plant wordt met zorg geteeld op onze kwekerij in Eldersloo, waar duurzaamheid vooropstaat. De planten zijn biologisch en veenvrij opgekweekt, zodat je kiest voor een gezonde en sterke plant.
Meer info?
Kijk op de pagina Hoe werkt het om te kijken hoe je onze biologische planten besteld.
Wil je meer weten over Natuurlijk Sterker? Neem een kijkje op de pagina over onze Natuurlijke teeltwijze.
Meer weten over onze kwekerij in Eldersloo? Kijk op de pagina Eigen kwekerij.
