Beschrijving
Vaccinium macrocarpon ‘Stevens’ (Cranberry) – Productief Ras met Grote, Donkerrode Vruchten
De cranberry ‘Stevens’ is een biologisch gekweekte variëteit, oorspronkelijk ontwikkeld in de Verenigde Staten voor de commerciële teelt. Dit ras staat bekend om zijn hoge opbrengst, gelijkmatige rijping en uitzonderlijk goede bewaarbaarheid. De plant groeit laag en kruipend, met fijne, houtige ranken die zich over de bodem verspreiden. De struik blijft laag (15–20 cm), maar breidt zich breed uit. ‘Stevens’ is een zelfbestuivend ras, met bloei in mei-juni en een oogst vanaf september tot oktober.
Vruchten
De bessen van ‘Stevens’ zijn middelgroot tot groot, glanzend donkerrood en hebben een stevige structuur met een uitgesproken frisse, zurige smaak. Ze bevatten veel vitamine C, antioxidanten en natuurlijke zuren, en zijn ideaal voor compote, saus, drogen, vruchtenpoeder of sappen. Onmisbaar bij wildgerechten, maar ook heerlijk in zoetzure combinaties.
Plek in de tuin
‘Stevens’ groeit het best op een zure, vochtige maar goed doorlatende bodem (pH 4,0–5,0) met veel organisch materiaal. De plant houdt van een zonnige tot halfschaduwrijke plek en voelt zich thuis in een verzonken bed, veenbak, of op een plek waar regenwater gemakkelijk blijft staan. Ook geschikt als bodembedekker in natte zones of aan de rand van een vijver.
Onderhoud
Geef de plant een ruime plek om te kruipen: ze wortelt aan de ranken en vormt zo een dichte mat. Snoei jaarlijks licht terug om de groei te sturen. Mulch met zure materialen zoals naaldhoutstrooisel of bladaarde. Gebruik bij aanplant zuurminnende grond (bijvoorbeeld turfvrije rhododendrongrond). In droge periodes regelmatig water geven met kalkvrij of regenwater. Oogst rijpe bessen pas als ze diep rood kleuren en stevig aanvoelen.
Duurzaam en lokaal geteeld in Eldersloo
Deze plant wordt met zorg geteeld op onze kwekerij in Eldersloo, waar duurzaamheid vooropstaat. De planten zijn biologisch en veenvrij opgekweekt, zodat je kiest voor een gezonde en sterke plant.
Meer info?
Kijk op de pagina Hoe werkt het om te kijken hoe je onze biologische planten besteld.
Wil je meer weten over Natuurlijk Sterker? Neem een kijkje op de pagina over onze Natuurlijke teeltwijze.
Meer weten over onze kwekerij in Eldersloo? Kijk op de pagina Eigen kwekerij.
