Beschrijving
Ficus carica ‘Brown Turkey’ – Vijg ‘Brown Turkey’
De Ficus carica ‘Brown Turkey’, oftewel Vijg ‘Brown Turkey’, is een biologisch en veenvrij geteelde vijgenstruik volgens onze Natuurlijk Sterker-teeltwijze. Dit is één van de meest betrouwbare en winterharde vijgenrassen voor het Nederlandse klimaat. ‘Brown Turkey’ staat bekend om zijn goede vruchtzetting, ook in minder warme zomers, en zijn heerlijke zoete smaak. Een ideale keuze voor wie droomt van mediterrane vruchten uit eigen tuin.
Voordelen van Ficus carica ‘Brown Turkey’:
✓ 100% biologisch en veenvrij geteeld
✓ Natuurlijk Sterker-teeltwijze – sterk geworteld en weerbaar opgekweekt
✓ Betrouwbaar en winterhard ras
✓ Geeft zoete, sappige vijgen
✓ Geschikt voor voedselbos, terras of warme gevel
✓ Kan bij gunstige zomers een tweede oogst geven
Vruchten – zoet, sappig en rijk van smaak
De vijgen rijpen meestal in augustus–september. Ze zijn middelgroot, bruinpaars van kleur en hebben een zachtrood vruchtvlees met een volle, honingachtige smaak. In warme zomers kan er naast de hoofdoogst soms nog een kleinere tweede oogst volgen. Heerlijk om vers te eten, bij kaas of in een salade. Vijgen bevatten veel vezels en natuurlijke suikers. Een echte traktatie uit eigen tuin.
Standplaats en toepassing in je voedselbos
Vijg ‘Brown Turkey’ groeit het best op een warme, zonnige en goed doorlatende plek. Een standplaats tegen een zuid- of westmuur is ideaal, omdat de muur warmte vasthoudt en beschutting biedt. De struik wordt ongeveer 2–3 meter hoog en kan vrijstaand groeien of geleid worden tegen een rek of muur. In een voedselbos krijgt hij het liefst een beschutte plek in de lagere boomlaag, waar hij voldoende zon krijgt om goed af te rijpen.
Onderhoud en snoei – Vijg ‘Brown Turkey’
Deze vijg is sterk en relatief winterhard. Snoei indien nodig in het vroege voorjaar om de vorm te behouden en dode takken te verwijderen. In strenge winters kan lichte vorstschade optreden, maar ‘Brown Turkey’ loopt meestal weer goed uit. Een zonnige standplaats en goede drainage zijn bepalend voor een rijke oogst.
Aanplantentips voor een sterke start
Plant de vijg in een ruim plantgat en verbeter de bodem met veenvrije aanplantgrond. Zorg voor goede afwatering, want vijgen houden niet van natte voeten in de winter. Geef in het eerste groeiseizoen voldoende water bij droogte. Een laag organische mulch helpt de wortels beschermen en ondersteunt het bodemleven.
Duurzaam en lokaal geteeld in Eldersloo
Deze plant wordt met zorg geteeld op onze eigen kwekerij in Eldersloo, waar duurzaamheid vooropstaat. De planten zijn biologisch en veenvrij opgekweekt, zodat je kiest voor een gezonde en sterke plant.
Meer info?
Lees meer over hoe je onze biologisch en veenvrij geteelde planten kunt bestellen.
Ontdek meer over onze natuurlijke teeltwijze en hoe we werken zonder turf en chemische bestrijdingsmiddelen.
Bezoek onze pagina over onze eigen kwekerij voor een kijkje achter de schermen.
