Beschrijving
Broadview is een populair walnotenras die bekend staat om haar goede productie. Het is een ouder ras dat in vroegere tijden al is meegenomen naar het huidige Canada. Daar is deze soort wijdverspreid. De boom wordt iets minder groot dan het origineel en draagt ook al iets eerder vruchten. De noten hebben een neutrale smaak en zijn licht bitter. Walnoten bevatten gezonde voedingsstoffen zoals omega-3-vetzuren, antioxidanten, vitamines en mineralen. Ze worden vaak beschouwd als een goede bron van gezonde vetten.
