Beschrijving
Honingbes (Lonicera caerulea ‘Duet’)
De Honingbes ‘Duet’ is een winterharde heester die bekend staat om zijn vroege bloei en smakelijke, blauw-paarse vruchten. Deze compact groeiende struik bloeit in maart en april met kleine, crèmekleurige bloemen en bereikt een volwassen planthoogte van ongeveer 1,5 meter. De bessen zijn relatief net iets groter dan andere honingbessen. ‘Duet’ is over het algemeen zelfbestuivend, maar het hebben van meerdere planten kan de opbrengst bevorderen.
Vruchten
De vruchten van de Honingbes ‘Duet’ zijn langwerpig, blauw-paars van kleur en bedekt met een lichte waslaag. Ze hebben een friszoete smaak die doet denken aan bosbessen, maar met een licht zure ondertoon. De bessen zijn heerlijk om vers te eten, of te verwerken in jam, desserts of sap. Ze zijn bovendien rijk aan antioxidanten en vitamines.
Plek in de tuin
De Honingbes groeit het beste in de zon of halfschaduw op een vochtige, goed doorlatende en vruchtbare grond. Deze struik is zeer winterhard en kan temperaturen tot -40°C weerstaan, waardoor hij ook in koude klimaten een uitstekende keuze is. Plant ‘Duet’ in combinatie met een andere honingbes-variëteit voor een optimale bestuiving en een rijke oogst.
Onderhoud
De Honingbes ‘Duet’ is eenvoudig te onderhouden. Snoei in de late winter of het vroege voorjaar om dode, beschadigde of zwakke takken te verwijderen en de struik open en gezond te houden. Laat de jonge scheuten zoveel mogelijk staan, omdat deze de vruchten dragen.
Meer info?
Kijk op de pagina Hoe werkt het om te kijken hoe je onze biologische planten besteld.
Wil je meer weten over Natuurlijk Sterker? Neem een kijkje op de pagina over onze Natuurlijke teeltwijze.
Meer weten over onze kwekerij in Eldersloo? Kijk op de pagina Eigen kwekerij.
