Beschrijving
Physalis peruviana ‘Little (BIG) Buddha’ (Kaapse Bes) – Tropische Snoepbes in een Lampionnetje
De Kaapse bes ‘Little (BIG) Buddha’ is een biologisch en veenvrij gekweekte plant, die verrassend makkelijk te telen is in ons klimaat. Deze bijzondere physalis komt van oorsprong uit de hooglanden van Peru. Ze wordt gewaardeerd om haar decoratieve lampionnetjes, exotische smaak en rijkdragende karakter. De plant groeit bossig en wordt bij ons meestal 80 tot 120 cm hoog, met fijne, kleverige blaadjes en een uitbundige bloei in de zomer. De naam ‘Little (BIG) Buddha’ naar de compacte plant met een rijke, volle opbrengst.
Vruchten
De vruchten zitten verborgen in papieren kelken en rijpen tot diep oranje, glanzende bessen met een zachtzoete, fris tropische smaak. Denk aan mango, ananas en citrus in één. Ze zijn heerlijk om vers te eten, als decoratie op taart, in fruitwater, of verwerkt in jam of chutney. Rauw zijn ze een ware natuurlijke snoepjes, vol met vitamine A, C en antioxidanten. Als je ze mét lampionnetje plukt, kun je ze tot wel enkele weken bewaren.
Plek in de tuin
‘Little (BIG) Buddha’ houdt van warmte en zon. Zet haar op een zonnige, beschutte plek. Bijvoorbeeld tegen een muur of in een kas of serre. Ze groeit goed in een pot met voedzame, luchtige en goed doorlatende grond, of in de volle grond zodra de vorst voorbij is. In een goede zomer levert één plant tientallen vruchten.
Onderhoud
Zaai of plant in het voorjaar, geef regelmatig water, en voorzie de plant van een stevige steun als ze in bloei komt. Verwijder uitgebloeide bloemen voor een langere oogst. In de herfst oogst je de rijpe vruchten, en als je ze op een droge plek bewaart, kun je er tot diep in de winter van genieten. In een zachte winter kan de plant overwinteren, maar meestal wordt ze bij ons als eenjarige gekweekt.
Duurzaam en lokaal geteeld in Eldersloo
Deze plant wordt met zorg geteeld op onze kwekerij in Eldersloo, waar duurzaamheid vooropstaat. De planten zijn biologisch en veenvrij opgekweekt, zodat je kiest voor een gezonde en sterke plant.
Meer info?
Kijk op de pagina Hoe werkt het om te kijken hoe je onze biologische planten besteld.
Wil je meer weten over Natuurlijk Sterker? Neem een kijkje op de pagina over onze Natuurlijke teeltwijze.
Meer weten over onze kwekerij in Eldersloo? Kijk op de pagina Eigen kwekerij.
