Beschrijving
Satureja montana – Bergbonenkruid is een geurige, winterharde plant die een heerlijke, kruidige smaak toevoegt aan je tuin en keuken. Deze plant bereikt een volwassen hoogte van 30 tot 40 cm en heeft kleine, aromatische bladeren die ideaal zijn voor het op smaak brengen van soepen, stoofschotels, vleesgerechten en bonen. Bergbonenkruid is biologisch en veenvrij geteeld, wat bijdraagt aan een duurzamere keuze voor je kruidentuin. De pittige, peperachtige smaak maakt het een perfecte aanvulling voor hartige gerechten.
Plek in de tuin
Bergbonenkruid groeit het beste op een zon-rijke locatie in je kruidentuin, waar de grond goed doorlatend is. Deze plant houdt van droge, goed doorlatende grond en gedijt goed in een zonnige locatie. Het is een uitstekende keuze voor borders of verhoogde bedden, waar je gemakkelijk kunt oogsten.
Onderhoud
Bergbonenkruid is eenvoudig te onderhouden. Geef de plant regelmatig water, maar zorg ervoor dat de bodem goed doorlatend is, omdat de plant niet van stilstaand water houdt. Snoei de plant in het voorjaar om de groei te stimuleren en dode takken te verwijderen. In koudere klimaten kan het nodig zijn om de plant in de winter te beschermen met een laag mulch rond de wortels of de plant binnen te brengen wanneer het erg koud wordt.
Duurzaam en lokaal geteeld in Eldersloo
Deze plant wordt met zorg geteeld op onze kwekerij in Eldersloo, waar duurzaamheid vooropstaat. De planten zijn biologisch en veenvrij opgekweekt, zodat je kiest voor een gezonde en sterke plant.
Meer info?
Kijk op de pagina Hoe werkt het om te kijken hoe je onze biologische planten besteld.
Wil je meer weten over Natuurlijk Sterker? Neem een kijkje op de pagina over onze Natuurlijke teeltwijze.
Meer weten over onze kwekerij in Eldersloo? Kijk op de pagina Eigen kwekerij.